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介紹一位世界咖啡師大賽冠軍的台灣年輕人

 

介紹一位世界咖啡師大賽冠軍的台灣年輕人

天下雜誌719期出版的內容中,介紹一位吳則霖創辦人,他的特別成就是:2016年榮獲世界咖啡師大賽(WBC)冠軍。
吳創辦人創立的了興波咖啡店,帶領了三十多位員工,天天努力不懈怠。他特別提到「即使我已經是世界冠軍了,生意也還不錯,但依然很衝;我看起來很輕鬆,其實花了很多時間構思跟檢討技術」。
吳創辦人的想法就是:不驕傲不鬆懈,對專業堅持,成為無論員工或客人,都願意追隨的魅力。
吳創辦人也將心思放在訓練團隊上,至今「興波咖啡」一共培養出4位於臺灣冠軍。
以上的介紹,請各位重視三創教育的好朋友多多參考。

110-05-18雙福三創協會秘書長 黃廷合博士撰文。參考文獻:天下雜誌719期,2021-3-24出版